He elaborado y completado unas fichas personalizadas a modo de ejemplo de la Agenda Escolar de Diabetes, que les pueda servir de referencia a la hora de dar la información a los centros escolares de sus hijos. Son la ficha de los controles de media mañana y almuerzo y el menú de comedor con los gramos y las raciones.
Es verdad que los purés o caldos son muy difíciles de pesar en un comedor escolar, pero esto se puede ir modificando según los valores que vayamos observando dos horas después del almuerzo para ir perfilando la cantidad de gramos.
A la tutora y enfermera del colegio de mi hijo les están resultando muy útiles estas fichas y por eso las comparto con ustedes.
Como ven es información muy detallada. Para mi es importante que sea así, porque no pretendo que en el centro escolar conozcan la diabetes en profundidad sino que sigan las pautas que yo sigo con mi hijo en el día a día.
Si se fijan en las tablas de controles verán la importancia de los tiempos de espera para el control de la glucemia. Es algo que siempre recalca mi doctora en las consultas como algo fundamental. Esperar entre que se pone la insulina y se empieza a comer según el valor. Además es algo que yo he podido comprobar con el tiempo y la experiencia.
Espero que les sirva de ayuda.
Ejemplo de instrucciones para controles de media mañana y almuerzo.
Ejemplo de menú de comedor con pesos
